Un percorso per salvare le varietà autoctone e trasformarle in opportunità per le comunità rurali. Salvare dall’estinzione le varietà erbacee autoctone e restituire valore alle comunità rurali che le custodiscono. È questo il cuore del progetto VA.PA.AGRO., promosso dal CREA di Pontecagnano Faiano (SA) e coordinato dal professore Massimo Zaccardelli,
Il futuro dell’agricoltura della penisola Sorrentina e dei Monti Lattari, questo il filo conduttore delle “Notti Gialle di Sorrento” il grande evento targato Coldiretti Napoli che vedrà Sorrento protagonista nell’ultimo fine settimana di questo mese. Da venerdì 25 a domenica 27 settembre si tingeranno di giallo le strade della città
Al via 3 giorni nel centro storico tra laboratori e tipicità dal 25 al 27 settembre, dalle 10 a mezzanotte. Torna con l’autunno la dolcezza di Choco Italia, che quest’anno approda nel centro storico del capoluogo lucano, in Piazza Mario Pagano. La fiera del cioccolato artigianale e delle eccellenze italiane
Secondo appuntamento con le pizze d’autore di Peppe Vitiello, Antonio De Martino e Michele Celoro. Anche a settembre torna “Pizza e Mare” sulla terrazza del Lido Azzurro di Torre Annunziata di Alfredo Vitagliano. L’appuntamento è fissato per giovedì 17 settembre per una cena d’autore esclusiva in riva al mare, con
La festa torna il 19 e 20 settembre con sapori autentici, musica popolare e la devozione per San Donato da Ripacandida. Auletta si prepara a celebrare ancora una volta la sua anima rurale con la 25esima edizione di “Mangiamo con i contadini”, in programmasabato 19 e domenica 20 settembre nella storica Piazza Falcone
Viale Garibaldi diventa vetrina del gusto tra eccellenze e artigianato. Dal 10 al 13 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte Gusto Italia farà tappa per la prima volta a Civitavecchia da giovedì 10 a domenica 13 settembre, animando Viale Garibaldi con un percorso dedicato ai sapori regionali, all’artigianato creativo e alle
Il ragù alla “genovese” è uno dei piatti di pasta
La sfogliatella è uno dei dolci più amati della tradizione
La ricetta che proponiamo oggi è dello Chef Marco Parlato, del
Domenica 21, lunedì 22 e martedì 23 giugno a Gragnano
Press tour tra ulivi, caseifici e limoneti di Massa Lubrense
Oggi, il mondo intero si unisce per celebrare uno dei
