Arriva in provincia di Napoli il Tir della dolcezza
Una performance artistica e di magia per presentare il Tir della dolcezza, autoarticolato vintage con il quale il pasticciere Ciro Di Gesto, della pasticceria Pina di San Giorgia a Cremano, delizierà durante l’estate i palati di turisti e cittadini. Il Tir posizionato di fronte alla pasticceria sarà il luogo dove torte e pasticcini tradizionali si possono ammirare e degustare, dove sarà possibile trovare anche i classici dolci della pasticceria napoletana.
“La valorizzazione del prodotto dolce e un po’ di sano marketing che non guasta con un profondo spirito di corpo, sono tra le linee guida che possono evidenziare le capacità dei pasticcieri campani di valorizzare ed esportare i prodotti, con un nuovo spirito corporativo che dovrà vedere sempre uniti e compatti la categoria nell’affrontare le sfide del mercato. I pasticceri sono una categoria di eccellenza che dovrà essere tenuta in grande considerazione anche dagli enti pubblici”. Così il portavoce della Consulta Nazionale per l’Agricoltura e Turismo, già delegato al settore Agricoltura della Provincia di Napoli, Rosario Lopa, a margine della presentazione dell’iniziativa. Presenti, tra gli altri, il Presidente della Camera di Commercio di Napoli, Ciro Fiola, ed una delegazione dell’Associazione Pasticcieri Napoletani che hanno consegnato, per l’occasione, un riconoscimento a Ciro Di Gesto.