English
Da Caserta a Marcianise, con pizza Gourmet e Bufala DOP Fritta. Inaugurata la nuova sede, aperta ogni giorno a pranzo e cena. Presentazione alla stampa a Marcianise il 2 maggio alle ore 12.
Il patron è Andrea Ferone, giovane imprenditore di Caserta, papà di due bimbe a cui ha dedicato anche delle birre artigianali, in menù fin dall’apertura. Il Birrodromo è un format innovativo dove poter degustare birre in purezza europee, sfizi come la mozzarella di bufala campana Dop fritta con ragù di San Marzano, pizze gourmet fritte e al forno con specialità dop, igp e presidi Slow food come la 4 regioni, e panini Gourmet con pane con farine di tipo 1 e tipo 2 e carne selezionata del territorio. Un format innovativo e all’insegna del territorio, creato a Caserta un anno fa e che raddoppia con l’apertura a Marcianise di ieri sera. La presentazione alla stampa e’ in programma il 2 Maggio alle ore 12.
“Ho avviato l’attività per la mia passione per il buon cibo, desideravo creare una location dove ritrovarsi per mangiare bene in un ambiente caldo e accogliente al centro di Caserta – spiega Andrea Ferone, patron del Birrodromo di Caserta – in un anno abbiamo raggiunto grandi risultati ed inserito in menù anche piatti per vegani e gluten free. Ed ora abbiamo raddoppiato con nuova apertura a Marcianise”
A Caserta il pizzaiolo della casa è Bruno Gerace e da poco si e’ aggiunto il cuoco Gerardo Mincione, che sta sperimentando nuovi piatti dai primi e soprattutto specialità per i panini e sfizi, per essere sempre innovativi ed accontentare il cliente in ogni sua richiesta. A Marcianise sono stati loro artefici di coordinare con il patron Andrea Ferone la nuova brigata, scegliendo giovani professionali e amanti del Gusto, ma soprattutto di pizza Gourmet. In menù prodotti eccezionali e di qualità, selezionati con la partnership della GMA Specialità.
BIRRODROMO CASERTA
Via P. E. Santorio 8, Caserta
Tel. 08231541934
Aperto da un anno. Pizzeria e pub Gourmet. Giorno di chiusura lunedì. Aperti ogni giorno, solo sera.
Totale coperti: 110.
Birrodromo Caserta su Facebook
BIRRODROMO MARCIANISE
Via XXIV Maggio, 35
Tel. +39 3290125963
Pizzeria Gourmet e Sfizi.
Aperti 7 giorni su 7 a pranzo e cena.
Totale coperti: 90.
Birrodromo Marcianise su Facebook
