full screen background image

Gastronomia

Il Drengot di Aversa festeggia 25 anni: pub storico, tra birre e pizza gourmet 

Il Drengot di Aversa festeggia 25 anni: pub storico, tra birre e pizza gourmet di Dario Sautto Il Drengot compie 25 anni. Lo storico locale...

Pasticceria Giulia, l’8 marzo si celebra La Sfogliatella con “Colazione con Leonessa”

Pasticceria Giulia, l’8 marzo si celebra La Sfogliatella con “Colazione con Leonessa” Carmine Leonessa della Pasticceria...

Zucca 4.0

Zucca 4.0 Francesco Pucci, chef de La Taverna la Riggiola, dà spazio a un intero percorso di degustazione dedicato ai vegani. Scelta...

l’Uovo in purgatorio dello chef Domenico Iavarone

l’Uovo in purgatorio dello chef Domenico Iavarone Ricercatezza, genuinità e sapori inconfondibili sono le qualità che è possibile...

Il Tubetto fichi secchi scarole alici e olive firmato dallo chef Domenico Iavarone

Il Tubetto fichi secchi scarole alici e olive firmato dallo chef Domenico Iavarone   Ricercatezza, riscoperta dei sapori semplici,...

Fior di sale Marino Trapani, il gioiello delle Egadi

Fior di sale Marino Trapani, il gioiello delle Egadi Ricco di sali oligominerali di magnesio potassio e iodio, il Sale Marino di Trapani è...

Pietro D’Agostino fedele ambasciatore dei sapori siciliani ci racconta il suo crudo di mare

Pietro D’Agostino fedele ambasciatore dei sapori siciliani ci racconta il suo crudo di mare di Fosca Tortorelli Pietro D’Agostino è...

Crudo di Gamberone rosso , piccola Caponata di biscotto integrale , su vellutata di scarola ed olive nere

Crudo di Gamberone rosso, piccola Caponata di biscotto integrale su vellutata di scarola ed olive nere Il ristorante ‘O Canonico 1898,...

“Infinitamente Mela”

“Infinitamente Mela” di Fosca Tortorelli Il Pasticciere Giuseppe Manilia (premiato come Miglior Pasticciere nel  2017...

Non solo Formaggio Feta, conosciamo il Kasseri DOP

Non solo Formaggio Feta, conosciamo il Kasseri DOP Il Kasseri DOP è un formaggio a pasta dura o semidura prodotto con latte di pecora o...