English
Decisamente uno dei migliori Hotel a Capri, JK si trova a Marina Grande: posizione strategica, arredamento di pregio, pulizia impeccabile, personale cordiale e disponibile, colazione completa e costituita di prodotti genuini; eccellenti a
La struttura, che risale ai primi del ‘900, era chiamata in origine “Metropole”, per “tramutarsi”, intorno agli anni ’70, in “Platinum”… E’ nel 2007 che nasce l’attuale brand: J.K. Place Capri, gestito dalle famiglie De Angelis di Capri e Kafri di Firenze: J.K. sono in effetti le iniziali di Jonathan Kafri, socio fondatore.
L’accogliente ristorante, dotato anche di una bellissima terrazza panoramica con vista mozzafiato, offre un menù tipico mediterraneo. Si tratta di una location esclusiva basata su un diverso concetto di ospitalità: un ambiente sofisticato accoglie gli ospiti, anche solo per un bicchiere di vino dopo una giornata faticosa o per socializzare in un’atmosfera chic.
Lo Chef, Eduardo Estatico, afferma:
“Amo definire la mia cucina contemporanea, mi piace rielaborare i piatti della tradizione con creatività, scelgo con molta attenzione le materie prime che compongono le mie ricette, e tendo ad usare prodotti di stagione, anche per i dolci, tra cui voglio segnalare il Cucciolone di pastiera napoletana, dolce della memoria per il quale utilizzo solo le più genuine materie prime.”
Da visitare a Capri:
Il Porto di Marina Grande
I Bagni di Tiberio
La Grotta Azzurra
I Faraglioni
Anacapri
Info:
J.K. PLACE CAPRI
Via Prov.Marina Grande, 225 – Capri
Tel.+39-0818384001
Fax.+39-0818370438
info@jkcapri.com
