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Ricette
Beata Gioventù, il nuovo dolce assaggio di Anna Chiavazzo di Il Giardino di Ginevra
Beata gioventù è il nuovo dolce di Anna Chiavazzo di Il Giardino di Ginevra di Casapulla (Caserta). Ecco la ricetta. Ingredienti...
Spaghettone Leonessa con cipollotto fresco, corallo di riccio e polvere di nero di seppia
Lo chef Michele Mazzola del ristorante Blu Water di Sorrento propone una ricetta dal sapore decisamente estivo: Spaghettone Leonessa con...
La ricetta di Carnevale: la Lasagna – chef Vincenzo Della Monica, PastaBar Leonessa
Lo chef Vincenzo Della Monica del PastaBar Leonessa (Lotto C, Interporto di Nola, Napoli) ci propone per il Carnevale la classica Lasagna,...
La ricetta del giorno: Mousse al cioccolato bianco e pinoli con crumble ai pinoli
Lo chef Fabiano Borea, del ristorante Le Tre Vele di Castellammare di Stabia, ci presenta la ricetta di un dessert: Mousse al cioccolato...
La ricetta del giorno: Cheesecake della Nonna
Lo chef Fabiano Borea, del ristorante Le Tre Vele di Castellammare di Stabia, ci presenta la ricetta di un dessert: la Cheesecake della...
Tiepido di Spaghettone Leonessa, peperoncino di fiume croccante e carpaccio di gamberi
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La ricetta del giorno: Spaghetti Leonessa con aglio, olio e peperoncino
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Paccheri Leonessa con peperoncini verdi e bocconcini di rana pescatrice su emulsione di cuore di bue
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Tagliolini all’uovo Leonessa alla Vecchia Alessandria
Lo chef Beppe Sardi del ristorante “Il Grappolo” di Alessandria partecipa al contest “Sapori Mediterranei con Sapienza Napoletana”...
Fusillo corto Leonessa con alici di vasetto, noci di Massa Lubrense su emulsione di pomodoro del Piennolo
Lo chef Francesco Saverio Esposito del Ristorante Terrazza Fiorella presso l’Art Hotel Villa Fiorella di Massa Lubrense (via Vincenzo...
