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Piazzetta Milu (Stella Michelin) a Castellammare di Stabia è la nuova realtà gourmet del panorama gastronomico italiano. Il ristorante della famiglia Izzo ha puntato tutto sull’estro dello chef Luigi Salomone e la sua brigata, il più giovane gruppo di cucina stellato. “Cerchiamo di fare una cucina divertente – dice lo chef Salomone – con un pizzico di creatività, rispettando la tradizione con un po’ di innovazione, tenendo presente che siamo al sud Italia e che siamo in una terra ricca di ottimi prodotti. Questo è il nostro segreto”. Un segreto che esplode nei piatti, tutti gradevoli: dai crudi ai primi, dai secondi ai dessert. Tutto rispetta un equilibrio che rende l’esperienza gustativa senza eguali. Piazzetta Milu si trova in centro a Castellammare di Stabia, a due passi dalla suggestiva villa del lungomare e a pochi minuti a piedi dai due porti turistici di Stabia Main Port e Marina di Stabia.
Corso A. De Gasperi, 23 – 80053
Castellammare di Stabia (NA)
Tel. (+39) 081 871 5779
piazzettamilu@gmail.com
