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Festa del Torrone e del Croccantino a San Marco dei Cavoti (Bn)

Anteprima Calendario Leonessa 2025: presentato al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale.

La “Genovese Napoletana”: Storia e Leggende

L’evento “Radici del Sud”, dedicato ai vini e oli del Sud Italia, si terrà in una nuova location: l’ex Distilleria Paolo Cassano a Gioia del Colle (BA)

Associazione Ristoratori Lubrensi: eletto il nuovo direttivo, con la conferma del presidente Francesco Gargiulo

Anteprima Calendario Leonessa 2025

Choco Italia ad Ostia, un fine settimana dolcissimo tra storia e mare

Sostenibilità alimentare: Trippicella cucina i tagli poveri di carne con chef stellati e grandi osti

Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend

Prima volta per Choco Italia a Cava de’ Tirreni

tag:calamarata, Daniele Zennaro, Vecio Fritolin, Venezia

News Ricette

La ricetta del giorno: Calamarata in consommè di porcini con calamaretti e salicornia

Gusto Mediterraneomar 08, 2016

Oggi lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta della Calamarata in consommè di porcini con...