English
tag:carbonara, guanciale, Ippolito Cavalcati
La pasta alla Carbonara
Più che un piatto caratteristico della regione Lazio e in particolare della tradizione romana, la pasta alla Carbonara è una delle...
Gli spaghetti, uno spaccato della nostra storia
Riprendiamo a parlare della storia dei vari tipi di pasta. Stavolta in cattedra salgono gli spaghetti, sicuramente uno dei prodotti più...
