Tag: coda di manzo, Le vitel etonnè, Torino
La ricetta del giorno: Coda di manzo cotta a bassa temperatura sottovuoto
Gusto MediterraneoMar 09, 2016
Oggi gli chef Mauro Virdis e Massimiliano Brunetto del ristorante Le Vitel Etonné di Torino ci illustrano la ricetta della Coda di manzo...