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Sostenibilità alimentare: Trippicella cucina i tagli poveri di carne con chef stellati e grandi osti

Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend

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Tappa a Tivoli per Choco Italia

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Chocoland la Terra dei Golosi al Vomero: per una settimana dolce sotto il segno di Halloween

tag:coda di manzo, Le vitel etonnè, Torino

News Ricette

La ricetta del giorno: Coda di manzo cotta a bassa temperatura sottovuoto

Gusto Mediterraneomar 09, 2016

Oggi gli chef Mauro Virdis e Massimiliano Brunetto del ristorante Le Vitel Etonné di Torino ci illustrano la ricetta della Coda di manzo...