tag:Daniele Zennaro, mafalde, Vecio Fritolin, Venezia
La ricetta del giorno: Mafalde alla barbabietola con cozze e santoreggia
Gusto Mediterraneomar 18, 2016
Lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta delle Mafalde alla barbabietola, con cozze e...
La ricetta del giorno: Fusilloni alla salsa d’acciughe e carciofino violetto di Sant’Erasmo
Gusto Mediterraneomar 15, 2016
Oggi lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta dei Fusilloni Leonessa alla salsa...
La ricetta del giorno: Calamarata in consommè di porcini con calamaretti e salicornia
Gusto Mediterraneomar 08, 2016
Oggi lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta della Calamarata in consommè di porcini con...