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tag:Eduardo De Filippo, la giornata del ragù napoletano, Lina Wertmuller, Luciano De Crescenzo
La Regione propone la giornata del ragù napoletano
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Ragù Napoletano: origine, storia, ricetta tradizionale
Il ragù a Napoli è religione. Una preparazione dai tempi lunghissimi e dalla notevole necessità di attenzione: non basta mettere a...
Miseria e Nobiltà e i liberatori spaghetti di Sciosciammocca
È in “Miseria e nobiltà”, la famosa commedia scritta da Eduardo Scarpetta nel 1887, che l’eterna metafora della...
‘A carne ‘e Napule tra storia, cucina e teatro
Storia, cucina e teatro: in una frase “’A carne ‘e Napule”. Un viaggio nella tradizione e nei sapori tutti partenopei, interamente...
