tag:bignè, Emilio Soldivieri, giffoni valle piana, nocciola di giffoni
Bignè salati con polvere di foglie di nocciolo
Gusto Mediterraneomag 22, 2024
Giffoni Valle Piana è circondata da noccioleti. Qui cresce, così come in tutta l’area dei Monti Picentini, la pregiata nocciola di...
Integrale, sostenibile, buono. Il Natale di Emilio Soldivieri
Gusto Mediterraneodic 06, 2023
Dal panettone alla stevia alle spalmabili: una pasticceria sempre più salutistica, green ed etica. “Mi sono sempre rifiutato di...