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tag:chef, Ferragosto, fusilli, Michele Perrotta, Pasta Leonessa, ricetta, Roccarainola, Villa Perrotta
La ricetta del giorno: Fusilli napoletani corti Leonessa all’aglio nuovo e cubi di coda di rospo in chips al nero di seppia su soffiato di San Marzano DOP
L’executive chef Michele Perrotta di Villa Perrotta a Roccarainola ci illustra la sua ricetta per Ferragosto. Ecco i suoi Fusilli...
