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Tag: bufalo, Francesco Fichera, Gma Specialità, schiacciatina
La ricetta del giorno: Schiacciatina con insalata di puntarelle, molle di bufala e carpaccio di bufalo in crosta di erbe aromatiche e farina di riso nero
Francesco Fichera, chef consulting della Gma Specialità, ci presenta una delle ricette “Fichera Version” e “Mangia Sano...
Il 6 aprile a cena da Zembrì con Pizza Gourmet e bufalo con lo chef Fichera della Gma
Nel cuore di Castellammare di Stabia, con il doppio ingresso sia sul corso Vittorio Emanuele che sul corso Garibaldi (villa comunale), il...
