tag:calo, grano, Grano Duro, italia, Puglia, Sicilia
Grano Duro Italiano, si registra un calo nel 2019 nelle regioni Puglia e Sicilia
Gusto Mediterraneoago 31, 2019
La coltivazione del grano risale a più di 5000 anni fa, la produzione di questo prezioso alimento ha concorso allo sviluppo di società...
Baccalà, non un pesce ma un metodo di lavorazione
Gusto Mediterraneonov 19, 2018
Baccalà, non un pesce ma un metodo di lavorazione di Fosca Tortorelli Prima di entrare nel vivo delle caratteristiche di quest’alimento,...
Grano italiano, le normative a garanzia della qualità
Gusto Mediterraneonov 12, 2018
Grano italiano, le normative a garanzia della qualità di Fosca Tortorelli Il mondo del grano e dei prodotti che si ottengono dalla sua...