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La ricetta del giorno: Gnocchi di baccalà del “Pastificio Artigianale Leonessa” al burro salato ed intingolo alla buona donna…

Lo Chef Michele Mazzola, del Ristorante “Acqu’e Sale” di Sorrento, propone la ricetta dei suoi Gnocchi di baccalà del “Pastificio...

Leonessa PastaBar, nuovo chef ai fornelli: ecco Vincenzo Della Monica, esperienza in costiera amalfitana e scuola Etoile

Giovane e promettente, lo chef Vincenzo Della Monica, a 38 anni a capo della brigata del Leonessa PastaBar dell’Interporto di Nola....

Al Leonessa PastaBar (Interporto di Nola), lunedì colazione di lavoro con dolci ricette e…si cambia musica!

L’autunno ha il dolce sapore di una brioche per “Leonessa Pastabar” di Nola. Diego Leonessa, il giovane fondatore, darà...

Ecco il PastaBar: parte il nuovo concept gastronomico del Pastificio Artigianale Leonessa

È partita la nuova avventura della famiglia Leonessa nel mondo della gastronomia d’eccellenza. Questa mattina, infatti, è stato...

Pasta artigianale Leonessa

Acqua, semola di grano duro, impasta ed attendi… Il Pastificio Artigianale Leonessa nasce nel 1974 da l’entusiasmo e dalla passione...