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Il programma completo di “La Tavola dei 300”

Aperte le prenotazioni per l’evento dell’associazione ARL, in programma il 19 e 20 giugno a Massa Lubrense con il patrocinio...

Chef Mimmo De Gregorio, ristorante Lo Stuzzichino: spaghettoni con gamberi di Nassa e briciole al limone

Spaghettone con gamberi di Nassa e briciole al limone   ingredienti per 4 persone:   – 400 gr. spaghettoni leonessa –...

Chef Mimmo De Gregorio, ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui due Golfi: ricetta “Ziti con Genovese di polipo”

Ingredienti per 4 persone:   – Zito spezzato 320 gr.   – 5 cipolle medie (cipolla Ramata di Montoro)   – 1...

De Gregorio de Lo Stuzzichino: con Med Cooking per la tutela del territorio

Del revival dell’istituzione Trattoria, che sembrava condannata al “nostalgismo” e all’approssimazione, invece ha saputo rinascere...