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tag:Chitarra mantecata, Michele Deleo, Pasta Leonessa
Chitarra mantecata con caciopecora e pepe sarawak, su gigot di agnello e germogli primaverili.
Dal calendario Leonessa 2015, mese di Marzo, ecco la ricetta dello chef Michele Deleo: Chitarra mantecata con caciopecora e pepe sarawak,...
Gnocchi Ripieni di provola in due cotture, con ragù di totano al nero e concasse di pomodoro
Dal calendario Leonessa 2016, mese di Gennaio, ecco la ricetta dello chef Roberto Allocca: Gnocchi Ripieni di provola in due cotture, con...
Maccheroncini Fibrella con coniglio alla cacciatora bianca e crema di fagioli “mostaccioli”
Dal calendario Leonessa 2015, mese di Gennaio, ecco la ricetta dello chef Michele Deleo: Maccheroncini Fibrella con coniglio alla...
La ricetta del giorno: Fusilli napoletani corti Leonessa all’aglio nuovo e cubi di coda di rospo in chips al nero di seppia su soffiato di San Marzano DOP
L’executive chef Michele Perrotta di Villa Perrotta a Roccarainola ci illustra la sua ricetta per Ferragosto. Ecco i suoi Fusilli...
Spaghettone Leonessa con cipollotto fresco, corallo di riccio e polvere di nero di seppia
Lo chef Michele Mazzola del ristorante Blu Water di Sorrento propone una ricetta dal sapore decisamente estivo: Spaghettone Leonessa con...
“I primi delle festività natalizie”: all’alberghiero di Napoli, concorso con il Miur e Pasta Leonessa
Con il patrocinio del Miur (Ministero Istruzione Università e Ricerca), ufficio scolastico regionale Campania, presso l’alberghiero...
Calendario Pasta Leonessa 2017: il 9 dicembre “Siamo nati per soffriggere”, blogger e amanti del gusto ai fornelli al PastaBar
Blogger, giornalisti e amanti del gusto con pentole alle mano per replicare in anteprima le ricette del calendario Leonessa 2017. A fare da...
Pasta Artigianale Leonessa presente a Terra Madre, Salone del Gusto di Torino
Il Pastificio Artigianale Leonessa sarà presente a Torino, a Terra Madre, Salone del Gusto, evento in programma al Parco del Valentino dal...
Tiepido di Spaghettone Leonessa, peperoncino di fiume croccante e carpaccio di gamberi
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in inglese americano. Per ragioni di convenienza del visitatore, il contenuto è...
La ricetta del giorno: Spaghetti Leonessa con aglio, olio e peperoncino
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in inglese americano. Per ragioni di convenienza del visitatore, il contenuto è...
