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Tag: Chitarra mantecata, Michele Deleo, Pasta Leonessa
Chitarra mantecata con caciopecora e pepe sarawak, su gigot di agnello e germogli primaverili.
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Gnocchi Ripieni di provola in due cotture, con ragù di totano al nero e concasse di pomodoro
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Maccheroncini Fibrella con coniglio alla cacciatora bianca e crema di fagioli “mostaccioli”
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La ricetta del giorno: Fusilli napoletani corti Leonessa all’aglio nuovo e cubi di coda di rospo in chips al nero di seppia su soffiato di San Marzano DOP
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Spaghettone Leonessa con cipollotto fresco, corallo di riccio e polvere di nero di seppia
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“I primi delle festività natalizie”: all’alberghiero di Napoli, concorso con il Miur e Pasta Leonessa
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Calendario Pasta Leonessa 2017 – Il 9 dicembre blogger e amanti del gusto ai fornelli al PastaBa
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Pasta Artigianale Leonessa presente a Terra Madre, Salone del Gusto di Torino
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Tiepido di Spaghettone Leonessa, peperoncino di fiume croccante e carpaccio di gamberi
Lo chef Michele Mazzola del ristorante Acqu’e Sale di Sorrento partecipa al contest “Sapori Mediterranei con Sapienza Napoletana”...
La ricetta del giorno: Spaghetti Leonessa con aglio, olio e peperoncino
Lo chef Gennaro Balestrieri del Ristorante Sacro e Profano di Sorrento ci presenta la ricetta degli Spaghetti Leonessa con aglio, olio e...
