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tag:contest, Gennaro Balestrieri, paccheri, Pasta Leonessa
Paccheri Leonessa con peperoncini verdi e bocconcini di rana pescatrice su emulsione di cuore di bue
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in inglese americano. Per ragioni di convenienza del visitatore, il contenuto è...
Tagliolini all’uovo Leonessa alla Vecchia Alessandria
Lo chef Beppe Sardi del ristorante “Il Grappolo” di Alessandria partecipa al contest “Sapori Mediterranei con Sapienza Napoletana”...
Fusillo corto Leonessa con alici di vasetto, noci di Massa Lubrense su emulsione di pomodoro del Piennolo
Lo chef Francesco Saverio Esposito del Ristorante Terrazza Fiorella presso l’Art Hotel Villa Fiorella di Massa Lubrense (via Vincenzo...
“Sapori Mediterranei con Sapienza Napoletana”, il Contest con Pasta Artigianale Leonessa per gli chef del Mediterraneo
Napoli al centro del Mediterraneo, in termini storici, geografici e Sapori. È l’ingrediente portante del nuovo Contest messo in...
Studenti degli Istituti Alberghieri Campani in gara con “I Primi delle Feste” e Pasta Leonessa
La formazione a tavola, con la preparazione di primi piatti espressione delle festività italiane. E’ il tema dello stage avviato dal...
La ricetta del giorno: Pasta fave e gamberi, colore, consistenze e sapori
Lo chef stellato Agostino Iacobucci, del ristorante “I Portici” di Bologna, oggi ci propone la ricetta di “Pasta fave e gamberi:...
Calendario Leonessa 2016 con chef stellati e ragazzi del carcere di Nisida
Il Calendario di Pasta Leonessa per il 2016 presenta 13 ricette con chef stellati italiani e la tredicesima ricetta “NCIARMATA A...
Pasta Leonessa e lo chef Ciro Longobardi protagonisti al Congresso Internazionale dei Maitre a Sorrento
Giovedì 26, la Pasta Artigianale Leonessa e lo chef Ciro Longobardi saranno i protagonisti della cena di gala organizzata dall’IMAHR...
Calendario Pasta Leonessa 2016: ai fornelli chef stellati e minori del carcere di Nisida
Lunedì 30 novembre la presentazione alle ore 17 al Leonessa PastaBar all’Interporto di Nola. Dieta Mediterranea e recupero sociale:...
