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tag:AIS Campania, Associazione Italiana Sommelier, Associazione Nazionale Città del Vino, Associazioni e ordini professionali, Bufala Campana DOP, campi flegrei, Costa d’Amalfi, degustazione, Eruzioni del Gusto, il Cilento, Ischia, Istituzioni, l’Irpinia, Nicola Caputo, ORONERO dalle scritture del fuoco, Penisola Sorrentina, presidente Angelo Radica, Regione Campania, Sannio, Università ed istituti di ricerca scientifica, vini del Vesuvio
Eruzioni del Gusto, chiusa sesta edizione
Oltre 400 tipologie di vini selezionati di circa 150 aziende campane in degustazione alla serata finale di Eruzioni del Gusto, evento...
Panciotto, pomodoro giallo, pesto di basilico e maionese di pomodoro arrosto
Proponiamo oggi un piatto dello Chef Marco Parlato, titolare del Parlato Restaurant situato a ridosso di uno dei panorami più affascinanti...
Il Grand Hotel La Favorita inaugura le serate in terrazza al Bellavista Cocktail bar
Il 6 giugno l’evento dello chef Iavarone, con il bar manager Ruggiero e Di Maio per i lievitati In programma il 6 giugno la serata...
Ristorante “Antichi Sapori”, un’entusiasmante esperienza a Vico Equense.
Ci sono posti in cui sai di poter tornare sempre senza il timore di rimanere delusi. E’ questo il caso del ristorante “Antichi...
Tubettino cotto in brodo di scampi, arance e liquirizia
La ricetta di oggi è una creazione del giovane talento Marco Parlato, chef e titolare del Parlato Restaurant situato a ridosso di uno...
Nasce il Consorzio Produttori Dop Sorrentini
Nasce il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina Dop, che riunisce tre importanti etichette di vini Dop. Questa mattina la presentazione...
Gli gnocchi alla sorrentina
Proseguendo nella presentazione dei piatti della tradizione culinaria italiana, oggi ci imbattiamo in un piatto tutto sommato semplice da...
Pizzeria Gourmet “La Penisola” – Sorrento
Anche “La Penisola” approda nel circuito Pizzerie Gourmet. Da pochi giorni, infatti, il progetto Pizza Gourmet conquista la Penisola...
Expo Milano 2015. Tavola rotonda su “Alimentare il turismo”. La Penisola Sorrentina come modello di innovazione e sostenibilità ambientale
Innalzare la qualità dell’offerta alimentare, e i relativi processi di produzione e consumo, secondo una visione che non interessa...
