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Oggi si celebra il “World Pizza Day”
Come ogni anno il 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, giornata mondiale dedicata all’arte della pizza, patrimonio UNESCO dal...
La rivista inglese di viaggi e turismo “Time Out” incorona Napoli come città dove si mangia meglio al mondo
Napoli è la città in cui si mangia meglio al mondo. A stabilirlo è la classifica della rivista inglese di viaggi “Time...
La vera pizza napoletana: tradizioni e curiosità!
La pizza napoletana con pasta morbida e sottile, ma dai bordi alti, è la versione della pizza tonda preparata nella città di...
Aurelio Fierro e “Ma tu vulive ‘a pizza” dal Festival di Napoli alla storia
Parlare di pizza a Napoli è un fatto naturale. Ancor più del caffè, la storica specialità sembra essere presente nel dna di ogni...
I Sapori di Napoli con Assunta Spina
Anche Salvatore Di Giacomo nel suo famoso dramma “Assunta Spina”, non resiste alla tentazione di indicare durante...
L’ULTIMO SCUGNIZZO DI VIVIANI E IL CIBO AL RITMO DI RUMBA
Rappresentata da Raffaele Viviani per la prima volta il 16 dicembre del 1932 al teatro Piccinni di Bari, la commedia “L’ultimo...
Miseria e Nobiltà e i liberatori spaghetti di Sciosciammocca
È in “Miseria e nobiltà”, la famosa commedia scritta da Eduardo Scarpetta nel 1887, che l’eterna metafora della...
Il caffè di Pasquale Lojacono
Con “Questi fantasmi”, la commedia scritta da Eduardo De Filippo nel 1945 e presentata per la prima volta al Teatro Eliseo di Roma il 7...
SABATO DOMENICA E LUNEDI’ E IL RAGU’ DI ROSA PRIORE
Presentata al Teatro Quirino di Roma nel 1959, la commedia di Eduardo De Filippo, “Sabato, domenica e lunedì” , oltre a mostrare un...
Alici: dal mare alla tavola
Alice o Acciuga? Due termini che sono sinonimi e fanno riferimento alla specie ittica della famiglia dell’Engraulis encrasicolus . Il...
