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Grano italiano, le normative a garanzia della qualità
Il mondo del grano e dei prodotti che si ottengono dalla sua lavorazione e trasformazione è un argomento di grande attualità, ma su cui...
Il fascino vitivinicolo del Mungibeddu
Da qualche anno i vini provenienti dai territori d’origine vulcanica hanno assunto sempre più interesse, non solo da parte dei tanti...
Il Pomodorino di Corbara, un prezioso rubino
II pomodoro (Lycopersicon esculentum, della famiglia delle Solanaceae) è una pianta erbacea, la cui provenienza originaria è...
Grani Antichi o Grani Tradizionali? “Senatore Cappelli” dal 1915 ad oggi
Si sente sempre più parlare di varietà di grano, spesso sono declamati con il nome di Grani antichi; ma se ci soffermiamo a riflettere è...
Guggenheim Birrarium, il pub americano fatto da un irlandese
Il 4 dicembre 2001 nasce il Guggenheim Birrarium, tra i primi locali a Caserta centro dedicato a un concetto di pub diverso dall’usuale....
Il Maracanà Pub di Castellammare di Stabia festeggia 35 anni
Trentacinque anni di buon cibo e buon bere. Il Pub Maracanà di Castellammare di Stabia festeggia un importantissimo traguardo con un...
Enjoy Guggenheim Fragrant Emotions – Caserta
Pizzeria gourmet e bistrot, aperto a pranzo e cena. Enjoy Guggenheim Fragrant Emotions è il nuovo locale di via Golgi 18/20 a...
Birrodromo raddoppia: aperto anche a Marcianise a pranzo e cena
Da Caserta a Marcianise, con pizza Gourmet e Bufala DOP Fritta. Inaugurata la nuova sede, aperta ogni giorno a pranzo e cena. Presentazione...
Somma Vesuviana: nuovo programma di chef consulting al pub gourmet 9 Gradi
Giovedì 25 giugno, a pranzo degustazione di specialità Gma al pub 9 Gradi di Somma Vesuviana, per la presentazione ufficiale del nuovo...
