tag:chef, Domenico Iavarone, gamberi rossi, Josè Restaurant, ricetta, Tenuta Villa Guerra, Torre del Greco, uovo in purgatorio
La ricetta del giorno: Uovo in purgatorio con gamberi rossi
Gusto Mediterraneoago 03, 2017
Lo chef Domenico Iavarone, del Josè Restaurant in Tenuta Villa Guerra di Torre del Greco (Napoli), ci spiega una delle ricette del suo...
La ricetta del giorno: Triglia in patate fritte con lattuga romana e ravanelli
Gusto Mediterraneoago 03, 2017
Lo chef Domenico Iavarone, del Josè Restaurant in Tenuta Villa Guerra di Torre del Greco (Napoli), ci spiega una delle ricette del suo...
Panettone Artigianale – Ricetta del Panificio Malafronte di Gragnano (NA)
Gusto Mediterraneodic 16, 2014
INGREDIENTI PER 40 PANETTONI IMPASTO MATTUTINO: farina kg 7,5 zucchero kg 2 tuorlo d’uovo kg 2 burro extra kg 3 lievito naturale...