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Tag: Arturo Scarfato, Fabiana Scarica, guancia di maiale, Ristorante villa Chiara -orto&cucina-, Vico Equense

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La ricetta del giorno: Guancia di maiale brasata secondo tradizione, emulsione di senape, sedano rapa alla birra

Gusto MediterraneoMar 03, 2016

Gli chef Fabiana Scarica e Arturo Scarfato del “Ristorante villa Chiara -orto&cucina-” di Vico Equense ci presentano la ricetta...