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Tag: olio extravergine d'oliva, Slow Fish
Extravergini da salvare: Slow Fish chiude in bellezza con la nuova Guida e il Presidio nazionale
«Uno strumento fondamentale per valorizzare il lavoro degli olivicoltori, in questa stagione danneggiati da condizioni climatiche avverse...
Slow Fish: contadini e pescatori alleati per il bene della terra e del mare
«Se non cambiamo le regole dominanti del libero mercato provocheremmo effetti negativi sui contadini, i pescatori, gli operatori di tutte...
Slow Fish 2015: cominciamo dai più piccoli
Come in ogni evento targato Slow Food partiamo dai più piccoli. Alla maratona di Slow Fish 2015 – Genova Porto Antico, dal 14 al 17...
Slow Fish – Genova, 14-17 maggio. Appuntamenti a Tavola
Se è vero che a Slow Fish – Genova, 14-17 maggio – l’appetito (e non solo quello dell’acquolina ma anche quello per il...
A Scuola di Cucina con i Master of Food: Genova, 14-17 maggio
Gli appuntamenti dell’edizione 2013 sono andati letteralmente a ruba, con il record di una signora di Genova, certamente non una...
Cambiamo rotta per salvare il mare e nutrire il pianeta: presentata a Genova Slow Fish 2015
«Educazione, formazione, informazione. Ecco gli elementi distintivi di questa edizione di Slow Fish, che vorrei lasciasse un segno nel...
