tag:baccalà, italia, norvegia, pesce, stoccafisso
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Gusto Mediterraneonov 19, 2018
Baccalà, non un pesce ma un metodo di lavorazione di Fosca Tortorelli Prima di entrare nel vivo delle caratteristiche di quest’alimento,...
Taverna Sant’Elia – Sperone (Avellino)
Gusto Mediterraneoset 26, 2015
Piatti semplici e di gusto, cucina casereccia ma mai banale, accoglienza e simpatia sono le armi in più. La Taverna Sant’Elia è un...