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Terra Madre, si lavora al Salone del Gusto 2020

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“Tecniche di Conservazione”, da Caserta a Torino, i laboratori della pasticcera Anna Chiavazzo de Il Giardino di Ginevra al Salone del Gusto

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Mediterranean Cooking Congress: lunedì presentazione al ristorante Le Vitel Etonné di Torino

E’ in programma lunedi 12 settembre alle ore 11 al ristorante Le Vitel Etonné di Torino la conferenza stampa di presentazione del...

Mediterranean Cooking Congress 2016: a settembre Torino, ad ottobre anteprima napoletana, a febbraio Barcellona (Spagna)

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Plin Torinesi – A typical meal of Piemonte

The chef Mauro Virdis and Massimiliano Brunetto from the restaurant Le Vitel Etonnè in Torino show their recipe : “Plin...

La ricetta del giorno: Coda di manzo cotta a bassa temperatura sottovuoto

Oggi gli chef Mauro Virdis e Massimiliano Brunetto del ristorante Le Vitel Etonné di Torino ci illustrano la ricetta della Coda di manzo...