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tag:Daniele Zennaro, mafalde, Vecio Fritolin, Venezia
La ricetta del giorno: Mafalde alla barbabietola con cozze e santoreggia
Lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta delle Mafalde alla barbabietola, con cozze e...
La ricetta del giorno: Fusilloni alla salsa d’acciughe e carciofino violetto di Sant’Erasmo
Oggi lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta dei Fusilloni Leonessa alla salsa...
La ricetta del giorno: Calamarata in consommè di porcini con calamaretti e salicornia
Oggi lo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, ci presenta la ricetta della Calamarata in consommè di porcini con...
Caffè Florian, Venezia
Da Piazza San Marco a Venezia indietro nel tempo, in quasi 3 secoli di storia e di racconti, con uno sguardo sempre all’innovazione e...
Food life: piatti ritratti. Oggi 14 creazioni di chef internazionali ritratti da Paolo della Corte
Un pranzo particolare al “Vecio fritolin” di Irina Freguia a Venezia (Santa Croce 2262). Oggi, infatti, ci sarà “Food life: piatti...
