Tag: Fabiana Scarica, merluzzo, Villa Chiara Orto & Cucina
Daily recipe: Codfish with broccoli salad, sea urchin sauce, candied lemon and fish eggs
Gusto MediterraneoMar 10, 2016
Fabiana Scarica and Arturo Scarfato from the restaurant Villa Chiara – Orto&Cucina in Vico Equense show their recipe: Codfish...
Faby Scarica, Villa Chiara (Vico Equense, Napoli): “Le basi sono nella qualità del prodotto”
Gusto MediterraneoDec 03, 2015
“Senza un prodotto di qualità è impossibile preparare un piatto di eccellenza”. Fabiana Scarica, Faby per tutti, è una giovane chef...