Tag: Fusilli con Baccalà, Pasta Leonessa, Vincenzo Della Monica
Fusilli con Baccalà, cipolla croccante e noci
Gusto MediterraneoSep 07, 2017
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La ricetta di Carnevale: la Lasagna – chef Vincenzo Della Monica, PastaBar Leonessa
Gusto MediterraneoFeb 25, 2017
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Daily recipe: Typical Neapolitan Lasagna
Gusto MediterraneoFeb 09, 2016
The chef Vincenzo Della Monica from the PastaBar Leonessa ( Nola – NA ) shows his recipe on the occasion of Carnival : the Typical...
Daily recipe: Typical Neapolitan dessert: Migliaccio
Gusto MediterraneoFeb 08, 2016
The chef Vincenzo Della Monica from the PastaBar Leonessa ( Nola – NA ) shows the daily recipe of a typical Neapolitan dessert: the...
Enzo Della Monica, Leonessa PastaBar (Nola, Napoli): “Nato con mestolo e pentola in mano”
Gusto MediterraneoNov 03, 2015
“Mia mamma mi racconta sempre che io sono praticamente nato già con mestolo e pentola in mano”. Vincenzo Della Monica – Enzo per...
Leonessa PastaBar, nuovo chef ai fornelli: ecco Vincenzo Della Monica, esperienza in costiera amalfitana e scuola Etoile
Gusto MediterraneoOct 28, 2015
Giovane e promettente, lo chef Vincenzo Della Monica, a 38 anni a capo della brigata del Leonessa PastaBar dell’Interporto di Nola....