L’APPRODO: UN’OASI DI SAPORI A MARINA DI CASSANO

 Ricercatissimo in estate e dall’atmosfera ancor più magica e romantica nella stagione autunnale e fredda: L’Approdo rappresenta un mix speciale per chi vuole regalarsi una vacanza tranquilla e rilassante, ma poco distante dalla mondanità della Costiera di Sorrento. Il nome non è un caso, L’Approdo B&B e ristorante si trovano a soli dieci metri dal mare specchiandosi nelle acque cristalline del borgo di Marina di Cassano a Piano di Sorrento. Il caratteristico locale è stato ricavato dalla ristrutturazione di un’antica casa di pescatori dove sono stati ricavati camere spaziose, piccoli mini appartamenti adibiti a B&B e un grazioso ristorante. Qui è possibile mangiare il pescato fresco che ogni mattina all’alba i pescatori del borgo consegnano alla cucina di Tonino e Anna, i titolari che sanno regalare ai loro ospiti tutto il buono di una cucina casereccia e dai sapori tipici del posto. L’Approdo è aperto tutto l’anno, e, variando lievemente il menù a seconda del periodo, è sempre possibile gustare antipasti di mare, insalata di mare, polipetti alla Luciana e tante piccole specialità in portate calde e fredde, tutti a base di pesce freschissimo. Non solo. Nelle ricette della tradizione culinaria di Tonino e Anna non mancano i prodotti tipici dell’azienda agricola familiare,che sapientemente preparati, esaltano i sapori e i profumi della cucina mediterranea. E non caso un primo piatto che costituisce un must per gli chef, sono i mezzi paccheri con capperi, olive, pomodorini e pesce palamito. Il pesce locale alla brace, fresco di pescato, sarà un secondo piatto che merita più di un assaggio. Ricercati e squisiti anche i dolci della casa, Tonino e Anna, con il loro sorriso, la loro cortesia, la loro esperienza sanno creare un clima famigliare dove la qualità e la freschezza degli ingredienti trovano maggior risalto. La cantina de L’Approdo offre ai suoi commensali, sempre nell’intento di rendere omaggio al territorio, i più importanti vini campani. Un pranzo o una cena all’Approdo non può concludersi senza l’ottima pasticceria della casa che quotidianamente la cucina dell’Approdo realizza, da assaggiare la torta di ricotta e pera e le specialità tipiche del Golfo di Sorrento.

Info: L’ Approdo – Borgo marinaro di Marina di Cassano – Piano di Sorrento

Tel.:+39 081.808.6722 +39 338.4128458

e-mail: info@lapprodo.net

web: www.lapprodo.net