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Olio Pregio protagonista a Serre
La scoperta dell’areale Dop “Colline Salernitane” attraverso la degustazione dell’olio della tua terra.“Conoscere il produttore” è il tema della mattinata interamente dedicata all’extravergine d’oliva Pregio: la degustazione, condita da momenti di formazione, si è svolta alla Fattoria Didattica dell’Azienda Di Giacomo, a Serre, nel cuore delle Colline Salernitane, dove vengono curati i migliori ulivi delle diverse cultivar.
Dai frutti di quegli alberi, in particolare Rotondella e Carpellese, nascono diversi oli extravergine d’oliva dai profumi intensi e ognuno dal gusto unico. La degustazione ha permesso di cogliere le differenze tra vari prodotti, mentre i momenti didattici, adatti ad adulti e bambini, servono anche a capire quando un olio è veramente buono. Diversi sono i brand di olio Pregio, distribuiti tra i prodotti d’eccellenza selezionati dalla Gma Import Export Specialità.
